طراحی رستوران سرچشمه در گلسار به متراژ تقریبی 400 مترمربع توسط گروه طرح و ساخت شرکت نقش مهراز در قالب پروژه بازسازی در سال 1396 طراحی و به اجرا رسید. بدلیل کمبود فضای سالن، در حیاط پشت ساختمان وضع موجود، سازه جدید در نظر گرفته شد و از طریق ارتباط از زیر راه پله طبقات بین فضای قدیم و ساختمان جدید و افزایش متراژ رستوران خواسته کارفرما در این زمینه به انجام رسید. طراحی نما و دکوراسیون داخلی به سبک مدرن با استفاده از چوب ترمووود و رنگ انجام گرفته است. در بدنه های دکوراتیو حیاط از آجر و سنگ به صورت ترکیبی استفاده شده و در طراحی دکوراسیون داخلی علاوه بر چوب ترمووود و رنگ از کاغذ دیواری، کناف، کشسان و شیشه های چاپی استفاده شده است.